カヌレ ケーキ ブログ

市川養鶏場の卵とカヌレ

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凄い卵🥚をとうとう使う事に決定致しました✲(この記事を書きながらドキドキしております)
2019年12月1日から販売分から、麻生区で唯一の養鶏場で黒川で営んでおられる市川養鶏場の市川雅貴さんと当店のカヌレに貴重な黒川産みたて卵🥚を使用許可頂きました🌞
パチパチパチ👏
これまた嬉しいですねー😆
小田急ボイスさんの反響もある中、黒川卵も使っているので、更に思い描いていたフランス生まれの日本カヌレに一歩近付きました☺️
まだ一部バニラシードやネグリタラム酒などが海外製品ですが、
小麦粉(北海道)
砂糖(日本)
卵(神奈川県川崎市麻生区)
バター(北海道)
ここまで来ました😊
焼き立てのカヌレは外側がパリパリとした食感で、内側がとってもジューシーです☺️
もし、冷えてしまっても焼き直し方法を店頭でお配りしておりますので、お持ち帰り下さいませ😊

いやはやこの卵のプリンプリン具合は素晴らしい✲

I finally decided to use a great egg bowl (I am thrilled while writing this article)
From December 1st, 2019, we received permission from Mr. Masataka Ichikawa of Ichikawa Poultry Farm, the only poultry farm in Aso Ward, and Kanokawa's Kanuel, which is a precious fresh eggplant from Kurokawa.
Crackling crackles
This is also nice 😆
While using Odakyu Voice, Kurokawa eggs are also used, so I was one step closer to the French-born Japanese canoe that I envisioned ☺️
Still some vanilla seeds and negligtalum are overseas products,
Flour (Hokkaido)
Sugar (Japan)
Egg (Asao Ward, Kawasaki City, Kanagawa Prefecture)
Butter (Hokkaido)
I'm here
Freshly baked cannula has a crispy texture on the outside and is very juicy on the inside ☺️
Even if it cools down, we will distribute the re-baking method at the store, so please take it home.

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