パン ブログ

フランスパン

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おはようございます🌞ミツバチです✲

朝は幾分涼しいのですが、エアコン付けずにせっせと働いてると汗で背中はビッチョリです(;´Д`A
今はクーラーでキンキンに冷やしていますが、オーブンがブンブンに200度です。。。

昨夜、いつもの通り娘とお風呂に入ったのですが、
いつもの通り頭を洗うと赤ちゃんの頃からなのですが、泣きまくるのですね。
顔にお湯がかかるのが嫌なのか?目をギュッと閉じて「痛いぃ痛いぃ」と。
私「まだ後頭部しか洗って無いから目には泡付いて無いよ?どこが痛いの?」
娘「目がぁ目がぁ!」
私「じゃあ目をしっかり閉じてちょっと頑張ってね!」
娘「はぁい」
私「可愛い、、、」

お風呂で遊びまくって私はユデダコになりながら出たらいつも通り笑顔で走り回って、私も笑顔😄

一息つこうと個人twitterを開いてみると、、、、
twitter「バルス!バルス、バルスwバルスバルス!」
私「・・・」

さて!気を取り直してっ
今日はフランスパンのお話です✲
フランスパンって名前で販売しておりますが、
当店ミツバチ独自の風味と食感なので、フランスパン風パンですね!
自家製酵母とフランス産のイーストを組み合わせて配合し国産小麦と花藻塩で練り上げました
蒸気をたくさんかけ200度のオーブンで焼き上げます
焼き上げた瞬間に「パキッバキッパチンッ」と音が鳴ります
もぉニマニマしちゃうんですねこの音は。

結構硬めに仕上げておりますが、付属のビニール袋に入れて置けば水分移行をして多少柔らかな食感に変化します
硬いのがお好きな場合は、紙袋などの水分を吸収する物に入れて置くと良いと思います。
ご指定が有ればパン用の紙袋もご用意しますので、お気軽にどうぞ!

さてさて今日は8月最終日
皆さまのお子様やお孫様は真っ黒に日焼けしましたか?
コンガリ焼けました?

Good morning ✲ mitsubachi✲

It's a little cool in the morning, but when I work hard without an air conditioner, my back is bitchori with sweat (; ´Д`A
Now it's cooler with a cooler, but the oven is 200 degrees. . .

I took a bath with my daughter last night,
Washing your head as usual, since you were a baby, you cry.
Do you hate having hot water on your face? Close your eyes tightly and say, “It hurts.
I haven't had any foam in my eyes because I've only washed the back of my head yet.
Daughter “Eyes are good!”
I “Close your eyes tightly and do your best!”
Daughter "Hai"
I'm cute

I played around in the bath, and when I came out while becoming a Jeddako, I ran around with a smile as usual.

Open a personal twitter to take a break ...
twitter “Vals! Valls, Vals w Valsvalls!”
Me"···"

Now! Take a fresh look
Today is a story about French bread✲
French bread is sold under the name,
Our bee has a unique flavor and texture, so it ’s French bread!
Combined with homemade yeast and French yeast, kneaded with domestic wheat and flower algae salt
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