こんにちは！毎度お馴染みのカヌレのお話です😃
もうかれこれ何千何万と焼いてきたカヌレですが、
まだまだ頭が黄色いままのカヌレが焼きあがっていました
お恥ずかしい話ですが、こればっかりは仕方ないのかなぁ、、
と、諦め半分でいましたが、、、が！
お盆休み直前の試作で作っていたカヌレはまさに完璧でした🤩
カヌレの配合を１つの材料ごとに調整しながら何度も何度も失敗を重ね
挫折しそうになりながらも、立ち上がりました！
本日も、明日焼ける分を調整し直した配合で再チャレンジです！
せっかく答えが出てワクワクしてる中、夏休みに突入とはなかなか人生は面白いですねｗ
最近のカヌレは、バターを溶かしバターから焦がしバターへ変更致しました✲
溶かしバターの香りもとても良いのですが、焦がしバターの香ばしさと言ったら。。。😍
✲ミツバチオンラインショップでご購入頂けます✲
当店では、通販の物は安心安全の為冷凍で配送しております
※例外はあります
美味しくて、良い材料を使うのは当たり前
その上で安心安全で手元に届き召し上がって頂くことを考えております
ですので、送料はクール代金もかかります（送料の中に計算されております）
この冷凍便で配送するのも、様々な失敗からやっとたどり着いた答えでございます
温度変化が殆ど無い状態で、当店からお客様の手元に届きますので、
どうぞ安心してお召し上がり下さいませ
PS
✲本日も、インスタからのお客様がいらしてくれました✲
今回はバッチリとエアコンが効いてて安心して接客が出来ました（前回はお熱い中で大変申し訳ございませんでした。。。。。。）
✲私たちの娘が大きくなったらこんな感じのワンパクっぷりなんだろうなぁ
と、思わせるお客様のお子様がいらしてくれまして本当に楽しかったです😂
一人でもヘトヘトなのに、二人のベイビーズとは、、、尊敬致します！！！
さてさて、当店も明日が夏休み前最終営業日です✲
パンは食パンのみで他はお休みさせて頂きております
焼き菓子や、カヌレ、禅寺丸の柿ワインケーキなど
手土産としても是非ご利用くださいませ。
超大型台風が近づいておりますので、皆様お出かけの際はくれぐれもお気を付けて下さいませ
Hello! It's a familiar story about Kanure every time😃
It ’s already baked with thousands of thousands,
The canoe with its yellow head still baked
It ’s an embarrassing story, but I wonder if this is all I can do ...
I was half complimented, but ...!
The canoe that was made in the prototype just before the Bon holiday was just perfect 🤩
Repeated failures over and over again adjusting the composition of the cannula for each material
I was getting frustrated, but I got up!
Today, it is a challenge again with a formula that has been adjusted tomorrow tomorrow!
Life is very interesting when you enter the summer vacation while the answers are exciting.
A recent canure has melted butter and changed from butter to burnt butter ✲
The scent of melted butter is very good, but if you say the scent of burnt butter. . . 😍
✲You can purchase at the mitsubachi online shop
In our shop, mail order items are delivered frozen for safety and security.
* There are exceptions
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