天然酵母元種の話

ジワジワと認知度が出てきたミツバチの天然酵母パンですが 最近は、トマトからりんごへ移り変わり 更に、人参を追加し始めたところ大きな変化が現れました! 先に答えを書くと、 甘みが増した 酸味が減った 苦 … 続きを読む 天然酵母元種の話